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Il fascino goloso di Halloween nella bottega pasticcera di Frau Knam. Le proposte più dolci per la notte del 31 ottobre 2023

Ormai da anni, anche in Italia grandi e piccini ad Halloween si lasciano trasportare in un mondo fantastico fatto di creature spettrali (e non solo). Se vi state preparando a fare “dolcetto scherzetto”, nessun luogo soddisferà al meglio la fantasia e il palato più del negozio di Frau Knam, in Via Anfossi al civico 19.Per […]

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Tutti a bordo del TRAM DELLA DOLCEZZA a gustare la torta preparata dai Maestri Pasticcieri. Un evento imperdibile per i milanesi più golosi

Salire sul tram non è mai stato così…dolce. Domani, lunedì 9 ottobre, nella nostra città, ci saranno fette di torta gratis per tutti. Almeno, per quelli che si faranno trovare lungo il percorso del TRAM DELLA DOLCEZZA, uno storico mezzo di Atm, che l’azienda milanese ha messo a disposizione dell’AMPI (Accademia Maestri Pasticcieri Italiani) per […]

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IL CIBO DELLE ALPI: I prodotti delle montagne lombarde disponibili con un clic. Apre in città il primo punto di ritiro fisico, qualità e tradizione dal produttore al consumatore

Burro e formaggi a latte crudo, biologici, ottenuti da bovini e caprini allevati liberi e con sola erba di montagna, d’estate negli alpeggi fino a 2000 metri, e senza l’utilizzo di mangimi industriali. E poi vini ottenuti recuperando antichi terrazzamenti. Questo (e molto altro) offrono le nostre Alpi: un cibo vivo, coltivato, raccolto e lavorato […]

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TIGELLA’S apre il terzo locale milanese sui Navigli: tigelle e gnocco fritto conquistano la nostra città

TIGELLA’S continua la propria espansione e apre il suo terzo locale a Milano, con l’obiettivo di diventare il punto di riferimento in città per gli amanti della tigella e dello gnocco fritto. Dopo il successo di TIGELLA’S BRERA e TIGELLA’S CORSICA, il nuovo locale TIGELLA’S NAVIGLI (in via Gabriele D’Annunzio al civico 79) ospita un’ottantina […]

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La pausa pranzo dei milanesi: veloce, sana, equilibrata e a base di piatti pronti da consumare in ufficio o a casa

Il modo in cui pranziamo sta cambiando radicalmente. Da un’indagine commissionata da Erbert (realtà milanese dedicata alla sana alimentazione) all’istituto di ricerca Blogmeter, sono emerse nuove tendenze, che guidano l’evoluzione della pausa di mezzogiorno nella nostra città. Pranzo sano, veloce (in termini di acquisto e di servizio) ed economico: queste sono le caratteristiche fondamentali che […]

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“Santo”, una cucina senza tempo, in continua evoluzione. Dalla colazione del mattino presto al cocktail bar del dopo cena

Una cucina fusion, dove i piatti di una volta vengono spesso rivisitati in chiave moderna. “Santo”, un progetto di “7heads company” (società partner di “The Lab Models”, azienda leader nel settore del model management internazionale), sposa alla perfezione questa filosofia, proponendo un ristorante cocktail bar nel cuore di Milano, in via San Marco al civico […]

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La “dolce collezione” di Frau Knam per San Valentino. Creazioni raffinate, ispirate al colore cult di quest’anno: il Viva Magenta

Il Viva Magenta non è più soltanto un colore da indossare, ma anche da gustare. Questa è la filosofia che ha ispirato Frau Knam, “allieva pasticcera” e food blogger, nella realizzazione della collezione dedicata agli innamorati nel giorno di San Valentino. Una linea di dolci che racconta l’amore attraverso la connessione tra il mondo della […]

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Cybus, la casa milanese delle eccellenze enogastronomiche italiane e degli chef stellati è in Corso Venezia al civico 29, nel pieno centro cittadino

Il trionfo del colesterolo, il tripudio della glicemia, l’estasi dei trigliceridi. A Milano, c’è un luogo che soddisfa pienamente le esigenze di raffinatezza e di sostenibilità enogastronomica dei gourmet milanesi (e non solo). E a parte i valori più alti (quelli del sangue, sui quali abbiamo scherzato un po’), la splendida bottega di Cybus, in […]

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In via Anfossi apre il primo negozio di Alessandra Mion, in arte “Frau Knam”

Alessandra Mion scende in campo con un nuovo progetto imprenditoriale. Sabato 2 ottobre in via Anfossi 19, a Milano, proprio di fronte allo storico negozio aperto dal marito Ernst 29 anni fa, aprirà la prima pasticceria firmata “Frau Knam”. Una boutique del dolce e del salato che farà vivere ai golosi e ai gourmet momenti […]

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Gelati Mancuso apre in via Plinio il secondo punto vendita milanese

Dopo via De Castilla, 20 (sotto il Bosco Verticale), Mancuso arriva anche in via Plinio, 22 (Porta Venezia), per conquistare definitivamente il palato dei milanesi. Un secondo punto vendita, a quasi un anno dalla prima apertura, in un momento storico difficile per il settore della ristorazione, è davvero un grande traguardo per l’azienda siciliana, con […]

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